Kuchnia wegańska
Kuchnia wegańska pozytywnie wpływa na zdrowie. Spożywanie dużej ilości produktów roślinnych powoduje obniżenie poziomu złego cholesterolu we krwi, spadek ciśnienia krwi, ograniczenie ryzyka wystąpienia otyłości czy cukrzycy. Na przepisy wegańskie oraz warto zwrócić uwagę nawet wtedy, kiedy spożywamy mięso i inne produkty pochodzenia zwierzęcego, ponieważ dania kuchni wegańskiej mogą być świetnym urozmaiceniem codziennej diety. Warto zaznaczyć, że dieta wegańska nie ma złego wpływu na środowisko, jak o jest w przypadku diety opartej na produktach pochodzenia zwierzęcego.
Kuchnia bezmięsna
Najpierw zostałem wegetarianinem. Z biegiem czasu przeszedłem na weganizm i jestem z siebie dumny. Kuchnia wegańska obfituje w niesamowitą różnorodność potraw, które w żadnym wypadku nie należą do nudnych. Brak w nich mięsa i nabiału nie czyni ich gorszymi. Przepisy wegańskie proponują tym z nas, którzy nie mogą wyzbyć się mięsnych wspomnień - smaki podobne. Przepisy wegetariańskie jeszcze bardziej są zbliżone do tych z przeszłości. Ale przecież nie o to chodzi, by stale żyć wspomnieniami. Odkryjmy nowe i ciekawsze wrażenia.
Najbardziej znanym wegetarianinem w historii był
Dziś ludzie wybierają wegetarianizm lub weganizm z powodów religijnych, moralnych, zdrowotnych, ekologicznych lub ekonomicznych. I dlatego nieustannie w internecie poszukiwane są i przepisy wegańskie. Kuchnia wegańska nie jest dla każdego, lecz zróżnicowana kuchnia wegetariańska jest zdrowa i może być ciekawa. Wegetarianizm pojawił się w Europie już w szóstym wieku przed naszą erą. Najbardziej znanym wegetarianinem w historii był Leonardo da Vinci, który nie spożywał mięsa z powodów etycznych.